Miel de Thym
Biotope : Butiné sur le biotope de Saint-Restitut (26130) Drôme Provençale – France
Abeilles : Buckfast
Nectars : Thym blanc et thym Rose
Texture : Liquide (cristallisation Naturelle)
Saveurs : Odeur de garrigue puissante. Saveur corsée avec des notes aromatiques d’herbes fraiches en arrière-plan
Bienfaits : Antiseptique et cicatrisant réputé, il est préconisé pour lutter contre les maladies infectieuses, respiratoires, ORL et gingivales. Il est un allié pour lutter préventivement ou curativement contre les infections hivernales.
Sa richesse en antioxydants, vitamines, minéraux et enzymes stimulent le système immunitaire
Spécificité : Le vrai miel de thym est riche en thymol. Il est rare dans sa forme mono florale. Les apiculteurs ont du mal à l’obtenir en grande quantité et les industries pharmaceutiques captent la plupart de la production. C’est un miel qui est souvent en rupture de stock car vendu rapidement après sa récolte et son conditionnement en juin
Ruches Non Transhumées (Bilan carbone réduit)
Qualité : Production Artisanale
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Lundi au Samedi:
9h - 12h et 14h - 19h
Dimanche:
9h - 12h
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